Организация питания в образовательной организации

В школе с 1 сентября 2020 года 100% учащихся с 1-4 класс получают бесплатные горячие завтраки.
Учащиеся ОВЗ получают бесплатные горячие завтраки и обеды.
Учащиеся с 5 по 11 класс получают горячие завтраки за счет средств родителей и компенсации питания за счет краевого бюджета (1000 руб в год на учащихся из малообеспеченных семей).

Сегодня школьная столовая - современный объект общественного питания: отличное качество блюд, большая пропускная способность. Учащиеся имеют возможность получать полноценное питание: процентный охват питанием детей 98%.

Социальная поддержка осуществляется учащимся в соответствии с Порядком предоставления компенсационных выплат на питание обучающимся, имеющим право на предоставление компенсационных выплат на удешевление питания. С января 2020 года бесплатное двухразовое питание получают дети с ограниченными возможностями здоровья. В соответствии с принятым законом с 1 сентября все учащиеся начальных классов получают бесплатное горячее питание. Реализация закона в этой части осуществляется за счет средств субсидии из федерального бюджета и софинансирования из краевого бюджета.
Администрация школы уделяет особое внимание организации горячего питания обучающихся, так как рациональное питание основа жизнедеятельности и залог успешного обучения. Соблюдение норм, хранения продуктов и калорийности питания ежедневно контролируется. Выдача готовой продукции осуществляется только после снятия пробы. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляется.

Мытье и дезинфекция посуды и столовых приборов производится с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции.

Для учащихся организовано специальное оборудованное место: раковины для мытья рук и электросушилки.

Основными особенностями меню являются: наличие супа, молочной каши. Обязательно мясное или рыбное блюдо, фруктовые напитки. В основном функционирует организованное (классами) питание во время четырех перемен.

В школе вопрос организации питания в центре внимания:

- мониторинг организации питания в каждом классе и по школе;

- анкетирование учащихся на предмет улучшения качества обслуживания;

- привлечение родительской общественности к процедуре мониторинга качества питания в школьной столовой.

_Распоряжение_по_бесплатному_питанию_1_4_кл_,_5_11_кл_

1254 от 20.10.2021 стандарт питания

Приказ Состав бракиражной комиссии

Положение о бракиражной комиссии

Положение об организации питания (1-4кл)

Положение об организации питания

Программа производственного контроля(Столбовская СОШ, Верх-Аллакская НОШ)

Программа производственного контроля(Дресвянская НОШ)